Prachtige Chablis. Vol van smaak, fris en mooi zuur. Perfect in balans.  De Franse wijn-inkoop gids Guide Hachette 2024 geeft twee sterren aan deze wijn en prijst deze aan als bijzonder!
 
Cépage : 100 % Chardonnay.
 
Age moyen des vignes : 30 ans.
 
Vinification et élevage : en cuve inox.
Elevage sur lies entre 6 et 8 mois.
 
Dégustation : arômes de fleurs blanches (aubépine et acacia)
et notes d’agrumes. Une bouche tendue et tonique,
avec une finale minérale.
 
Potentiel de garde : 6 à 8 ans.
 
Médaille d'OR à la dégustation Gilbert et Gaillard