Heerlijke schapenkaas uit Zamoro - Spanje. een kaas uit Zamora met een speciaal karakter, waarvan de gisting wordt uitgevoerd met de eigen natuurlijke bacteriën van de melk, zonder de extra conserveermiddelen of Fermenten. Een zorgvuldige ambachtelijke productie waarin we de hoogste technologie integreren, voldoen aan strenge EU-gezondheids- en kwaliteitsvoorschriften. Langzaam een jaar gerijpt, is het resultaat een uniek product dat met vijf zintuigen moet worden geproefd, met een intense en pure smaak, van een onmiskenbaar aroma en een fijne textuur